Jablečno-ořechový dort

Popis

domacidezerty.cz
Poctivé domácí tradiční dobroty

Jablečno-ořechový dort – dlouho vláčný, lehký dort, politý tmavou polevou a ozdobený vlašskými ořechy

Jablečno-ořechový dort je připraven z jablek a vlašských ořechů. Po upečení je polit tmavou polevou a nakonec ozdobený vlašskými ořechy.  Dort je lahodným spojením chutí, které si získá srdce každého milovníka vlašských ořechů. Tyto ořechy jsou nejen vynikajícím zdrojem zdravých tuků, ale také přidávají dortu jedinečnou strukturu a chuť, která se harmonicky doplňuje s jemně nasládlou chutí jablek. Vlašské ořechy jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny, antioxidanty a bílkoviny. Tmavá poleva na povrchu dortu podtrhuje chuť ořechů a jablek.

Historie a zajímavosti

Příběh jablečno-ořechového dortu sahá pravděpodobně do konce 19. století, kdy se v evropských kuchyních začaly objevovat dezerty obsahující ořechy a ovoce. Jablečný dort jako takový je tradičním dezertem v mnoha kulturách.

Vlašské ořechy byly považovány za symbol moudrosti a jsou oblíbené pro svou výživovou hodnotu. Ve starověkém Řecku a Římě byly často používány v pohárech a sladkostech. Dort s jablky a ořechy se proto stal součástí evropské cukrářské tradice, kde byl předkládán na svatbách a různých oslavách. Dnes existuje celá řada variací jablečno-ořechového dortu, od klasických po moderní, ale jeho základní přísady – jablka, vlašské ořechy a láska k pečení – zůstávají bez změny. Tento dezert je důkazem toho, jak tradiční ingredience mohou vytvářet nadčasové chutě.

Složení: jablečno-ořechové těsto, tmavá poleva; dekorace: vlašské ořechy

Alergeny: vejce, lepek, ořechy; může obsahovat i stopová množství dalších alergenů

klíčová slova: Jablečno ořechový dort Prodej Praha