Sněhové pusinky

Popis

domacidezerty.cz
Poctivé domácí tradiční dobroty

Sněhové pusinky z bílků – bezlepkové sněhové pusinky pro alergiky (bílé francouzské meringues)

Naše sněhové pusinky jsou lehké, křupavé a doslova se rozplývají na jazyku. Vyrobené jsou pouze z bílků a cukru podle tradiční receptury – jedná se tedy o bezlepkové cukroví. Ideální jsou jako pusinky na zdobení dortů, slavnostní cukroví na svatební stůl nebo jako stylový doplněk na oslavy. Na přání lze nabídnout i specifické varianty.

Tento lehký dezert, známý také jako „meringue,” byl populární již v 17. století, kdy se stal ozdobou šlechtických stolů. Ať už v křupavější francouzské nebo měkké italské verzi, pusinky si získaly oblibu díky své lehkosti a možnosti vytvářet dekorativní tvary. Sněhové pusinky jsou ideálním doplňkem pro kreativní domácí pečení. Mohou být použity jako dekorace na dorty, poháry nebo vánoční cukroví, skvěle vypadají jako ozdoba na slavnostním stole. Je možné je rozmělnit a použít jako posyp na zmrzlinu, nebo je využít jako základ pro dekorativní vrstvy v trifle. Na svatbách symbolizují něhu a čistotu díky své bělosti a křehké textuře.

Složení: cukr, bílky

Alergeny: vejce; může obsahovat stopová množství dalších alergenů

klíčová slova: kde koupit sněhové pusinky prodej Praha